在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)食品新鮮度和安全性的要求愈發(fā)嚴(yán)苛。食品包裝的氮?dú)馓畛涔に囎鳛檠娱L(zhǎng)保質(zhì)期的關(guān)鍵手段,其質(zhì)量管控成為食品企業(yè)的重中之重。氮?dú)鉂舛热舨贿_(dá)標(biāo),會(huì)直接引發(fā)食品氧化變質(zhì)、微生物滋生等問(wèn)題,既損害企業(yè)品牌聲譽(yù),又可能埋下食品安全隱患。與此同時(shí),監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程可追溯性的要求日益嚴(yán)格,檢測(cè)數(shù)據(jù)的留檔保存成為企業(yè)合規(guī)運(yùn)營(yíng)的硬性要求。
然而,食品小包裝袋的特殊結(jié)構(gòu)給氣體濃度檢測(cè)帶來(lái)了難題。這類(lèi)包裝袋體積小、內(nèi)部氣量有限,根據(jù)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),小包裝袋內(nèi)氮?dú)馓畛浜?,氧氣殘留量須?yán)格控制在5% vol以下,才能保障食品在保質(zhì)期內(nèi)的品質(zhì)穩(wěn)定。企業(yè)在批量生產(chǎn)時(shí),既要快速精準(zhǔn)檢測(cè)每批次產(chǎn)品的氣體濃度,又要完整保存檢測(cè)數(shù)據(jù),以應(yīng)對(duì)監(jiān)管抽檢和質(zhì)量追溯。
但傳統(tǒng)泵吸式檢測(cè)設(shè)備在檢測(cè)小包裝袋時(shí),存在明顯技術(shù)缺陷。由于袋內(nèi)氣量微小,泵吸式設(shè)備啟動(dòng)后會(huì)迅速抽空袋內(nèi)氣體,檢測(cè)數(shù)據(jù)還未穩(wěn)定,氣體已被抽盡,導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果失真,企業(yè)難以準(zhǔn)確判斷產(chǎn)品是否合格,不合格產(chǎn)品可能流入市場(chǎng)。而且,部分傳統(tǒng)檢測(cè)設(shè)備缺乏數(shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)功能,需人工記錄檢測(cè)結(jié)果,效率低下,還易出現(xiàn)數(shù)據(jù)遺漏、記錄錯(cuò)誤等情況,無(wú)法滿足現(xiàn)代化生產(chǎn)的合規(guī)與精細(xì)化管理需求。
在此背景下,為徹底解決這一行業(yè)痛點(diǎn),逸云天基于對(duì)食品包裝檢測(cè)場(chǎng)景的深度調(diào)研,結(jié)合自身在氣體檢測(cè)領(lǐng)域的技術(shù)積累,推出了針對(duì)性的解決方案。

1、方案背景
要求可以檢測(cè)食品小包裝袋內(nèi)氣體濃度,且需要進(jìn)行檢測(cè)數(shù)據(jù)的保存留檔,確保氣體濃度達(dá)到包裝要求。
2、解決方案
食品小包裝袋內(nèi)氣量較小,用常規(guī)的泵吸式檢測(cè),檢測(cè)數(shù)據(jù)還未穩(wěn)定包裝袋內(nèi)氣體就被抽空,無(wú)法準(zhǔn)確檢測(cè);針對(duì)此應(yīng)用場(chǎng)景,我司退出設(shè)備+進(jìn)氣配針頭+出氣配針頭的采樣檢測(cè)方式,使氣路形成循環(huán)回流保證氣量足夠檢測(cè)。
3、匹配了什么產(chǎn)品
通過(guò)測(cè)氧氣的濃度確保氮?dú)鉂舛冗_(dá)標(biāo)
BTYQ-MS104K-L-O2-AW+進(jìn)氣口配針頭+出氣口配針頭
氧氣O2:量程0-5%vol,進(jìn)口電化學(xué)傳感器
也可根據(jù)客戶要求檢測(cè)其他氣體
現(xiàn)場(chǎng)安裝圖:

逸云天推出的這一解決方案,其核心創(chuàng)新亮點(diǎn)在于循環(huán)回流氣路的設(shè)計(jì),通過(guò)進(jìn)氣針頭與出氣針頭的配合,實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)過(guò)程中氣體的循環(huán)利用,既保證了檢測(cè)所需的充足氣量,又不會(huì)對(duì)包裝袋造成損壞,從根本上解決了傳統(tǒng)泵吸式檢測(cè)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)的問(wèn)題。而匹配的BTYQ-MS104K-L-O2-AW氧氣檢測(cè)儀,搭載進(jìn)口電化學(xué)傳感器,具備高精度檢測(cè)性能,0-5% vol的量程完美適配食品小包裝袋的氧氣殘留量檢測(cè)需求,確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。
同時(shí),該設(shè)備支持檢測(cè)數(shù)據(jù)的自動(dòng)保存留檔功能,企業(yè)無(wú)需人工記錄,即可實(shí)現(xiàn)每批次檢測(cè)數(shù)據(jù)的完整存儲(chǔ),隨時(shí)可調(diào)取查閱,提升了質(zhì)量追溯效率,輕松滿足合規(guī)經(jīng)營(yíng)要求。此外,方案還具備良好的靈活性,可根據(jù)客戶的個(gè)性化需求,拓展其他氣體的檢測(cè)功能,適用于不同類(lèi)型食品包裝的檢測(cè)場(chǎng)景,進(jìn)一步擴(kuò)大了方案的應(yīng)用范圍。
自該解決方案投入市場(chǎng)以來(lái),已成功服務(wù)于休閑食品、熟食加工、堅(jiān)果干貨等多個(gè)領(lǐng)域的企業(yè),憑借精準(zhǔn)的檢測(cè)效果、便捷的操作流程和完善的數(shù)據(jù)管理功能,贏得了客戶的廣泛認(rèn)可。

逸云天食品小包裝袋氮?dú)鈾z測(cè)解決方案的成功落地,不僅為食品企業(yè)提供了高效、精準(zhǔn)的檢測(cè)工具,更推動(dòng)了食品包裝行業(yè)質(zhì)量管控水平的提升。未來(lái),逸云天將繼續(xù)聚焦行業(yè)需求痛點(diǎn),持續(xù)加大技術(shù)研發(fā)投入,優(yōu)化產(chǎn)品性能與解決方案,提升設(shè)備的智能化、便攜化水平,如增加無(wú)線聯(lián)網(wǎng)上傳、批量檢測(cè)等功能,以科技創(chuàng)新助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為消費(fèi)者的飲食安全筑牢第一道防線。
